11 月 7 日就正式立冬了,今年的立冬格外特别, 是老辈人口里说的 “百年难遇九月冬”。 正常年份立冬大多落在农历十月,也就是俗称的 “寒月”,今年却赶在了农历九月廿九,往前数上一次出现这种历法排布还是 1976 年,整整隔了五十年,民间便口口相传称其 “百年难遇”。老话说 “立冬在九月,三九雪堵门”,意思是九月立冬的年份,冬天往往冷得早、寒气透骨,更要提前准备,才能扛住寒冬。 其实百年难遇”这四个字,说的是 历法上的巧合 ,不是天气上的定数。有时候农谚自己就“打架”:有的讲“九月冬,冬不酷寒,来年利于春耕”,有的又说“冬在尾,寒气久不退”。传统上,立冬的前一天叫“绝日”,是四季交替中气场最不“稳”的一天,旧季节到此终结,新季节还没完全接上。 对普通人来说,立冬就是入冬的第一道关口, 尤其今年冬天来得偏早,记住 “1 不理、2 食补、3 暖身” 这三件事 ,顺天时养身子,就能安安稳稳迈入冬天,少生病、少遭罪。 1不理 古人讲绝日“不动剪刀”,听上去像忌讳,但落到立冬这个节点上,理由很朴素:头发是头部一层现成的保护,立冬前后降温、雨雪开始多起来,这时候把头发理短了,头部少了一层缓冲,着凉受寒的风险是实实在在的。不是说立冬理发会出什么事,而是在季节刚切换、身体还没完全适应的时候,没必要主动去掉一层天然的保暖。想理发,等完全入冬了再理,不差这一时。 2食补 老话说 “立冬补冬,不补嘴空”,但进补不是瞎吃大鱼大肉。今年冷得早,脾胃还没从深秋的状态缓过来,一上来就猛吃肥腻厚味,反而补出毛病。立冬食补讲究 “温而不燥、补而不峻”,选家常的温性食材,慢慢给身体打底子,比啥名贵补品都靠谱。 比如可以吃一些羊肉配白萝卜,羊肉温补驱寒,萝卜下气消积,是立冬进补的黄金组合。 家常做法也简单:羊肉切块冷水下锅,加姜片料酒焯水撇净血沫,捞出来放进砂锅,加足量温水和葱段姜片,小火炖一个小时,再放切好的萝卜块炖 20 分钟,最后加盐和白胡椒粉调味就行。 3暖身 很多人还抱着 “春捂秋冻” 的老观念,立冬了还硬扛着穿薄衣,殊不知秋冻只适合深秋,立冬一到寒气渐盛,尤其是今年冷得早,稍不注意寒气就钻进身子里,感冒、关节疼、咳嗽全都找上门。保暖不用全身上下裹成球,重点护住三个要害部位,就能挡住大半寒气。 第一是脖颈,出门戴条薄围巾, 别让冷风直吹脖子,能减少大半感冒的几率;第二是腰背,中老年人出门套件马甲,护住腰腹后背,浑身都能暖乎乎;第三是脚踝,寒从脚下起,脚踝皮薄血管多,冻着了寒气顺着腿往上走,千万别再露脚踝,穿厚袜子、保暖鞋,晚上睡前用热水泡泡脚,气血通了,全身都暖和。 明日立冬,天寒地冻的日子就要来了,愿大家都能添衣保暖,食暖心安,顺顺当当、平平安安过完整个冬天! 特别
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