以前500元一斤也买不到,现在5元一斤却少有人要。又一种网红水果从神坛上跌了下来,它就是阳光玫瑰葡萄。 2014年前后,阳光玫瑰开始在中国走红。它个头大、果肉脆,吃起来清新香甜,很受消费者追捧,一度被定位为高端水果,有“葡萄中的爱马仕”之称。 最贵的时候,它要卖500多元一斤。十年过去,阳光玫瑰身价暴跌,售价低到个位数,很多地方甚至出现了“10元3斤”的价格。 价格便宜了,买阳光玫瑰却变得像开盲盒。不少消费者感慨,它没有以前好吃了。 水果商贩也在诉苦:以前上百元一斤不愁卖,现在几块钱一斤都卖不出去。这串原产日本的葡萄,是怎么在中国走红的?价格为什么会雪崩?日本又为什么为它追悔不已? 阳光玫瑰不是中国本土水果。它是原产于日本的杂交葡萄品种,产地在日本冈山县,那里也是日本国宝级水果的产地之一。 2006年,阳光玫瑰在日本正式登记上市,第二年就被引入中国。此后十年,它一直默默无闻,全国种植面积只有800多亩。 那时果农流行种的是另一款日本研发的葡萄爆品巨峰。巨峰凭着个头大、汁水多,在水果市场称霸了十几年。 俗话说“酒香不怕巷子深”,阳光玫瑰为什么十年都没打开市场?原因是早期的阳光玫瑰并不好吃。 据记者采访,江苏盐城最早种植阳光玫瑰的种植户刘一勇,2009年从朋友那里得到一株种苗,两年过去也只种了不到5亩,拿到市场上还卖不动。当时栽培技术不完善,果农种出来的葡萄大多接近自然果:串型大,外表黄绿色,果肉偏软,带籽。 香倒是挺香,可是香得过浓,带着一股“狐臭味”。没人买单,很多果树只能被砍掉。 为了扭转局面,专家们一边参考日本技术,一边在本土摸索,总结出15个“要”和15个“不宜”。这些规范细到选苗、密度、肥水、花穗、病虫害等各个环节,任何一个环节出错,都可能前功尽弃。 在近乎苛刻的栽培要求下,2015年,第一批改良后的阳光玫瑰终于登场。它果粒大、无籽、汁水多、香味浓,还耐运输,一上市就引爆了市场,国产阳光玫瑰也从这时开始腾飞。 最贵的时候,高级果卖到500元一斤,各大超市的平均售价也超过300元一斤。第一批种植户赚得盆满钵满,水果界那几年也出了不少造富神话。 陕西渭南有果农种了5亩葡萄,还没到成熟期就被微商团队订购一空,净利润68万元。他用这笔钱换了一辆奔驰,于是有了“五亩换大奔”的说法。 还有果商拉着一冷藏车阳光玫瑰到深圳档口,半小时就被抢光,净赚64万元。不光果子值钱,枝条也值钱。 一段好枝条插进地里就能发芽,三年后就能结果,所以第一批阳光玫瑰的枝条格外抢手。据说2017年冬季,阳光玫瑰枝干最高卖到每公斤2.8元。过去要扔掉、烧掉的东西,一下子成了摇钱树。 本以为这是一出共同致富的剧本,没想到短短几年价格就崩了。2015年国内刚上市时,阳光玫瑰最高售价是每斤500元。 到2021年第一季度,均价跌到每斤25元;到2023年第四季度,又跌到每斤10元左右,此后继续走低。一亩田数据显示,2024年12月5日,阳光玫瑰产地货源均价为每斤3.71元,此前近30天里最贵时也没超过每斤4元。 批发端崩成这样,零售端自然也卖不上价。全国大多数超市里,阳光玫瑰都在每斤10元以内,四五块钱一斤的也不少。 在广西等水果产地,有果农开着小货车在街边叫卖,标价10元3斤。和高峰期的500元一斤相比,跌幅达99.33%。 以前一张百元钞票只够买几颗尝尝,现在能买30斤,装满一箩筐。曾经摆在超市高端货架上的“葡萄爱马仕”,就这样成了街边的地摊货。 价格崩得这么快,最核心的原因是种的人太多了。据相关农业数据,2016年全国阳光玫瑰种植面积只有10.01万亩,2020年达到80万亩,接近日本的30倍;到2023年更是高达120万亩,7年间增长到原来的约12倍。 葡萄赶上了赚钱的风口,种地的、开矿的、搞房地产的、做化工的都想分一杯羹,一下子涌进了葡萄大棚。阳光玫瑰的亩产约为3000至3500斤。 按3000斤计算,2023年全国总产量约36亿斤,平均每个中国人能分到2.5斤左右。供应时间也被彻底拉长。 阳光玫瑰在日本的上市期是7到10月,但在中国,几乎所有省级行政区都有种植。各地成熟时间不同,你方唱罢我登场,基本实现了全年不间断供应。广西、云南气候条件好,甚至能一年两熟。物以稀为贵,产量泛滥,价格自然就崩了。 国产阳光玫瑰量大价低,一度回流到了日本。日本农林水产省认为,仅阳光玫瑰品种流到中国这一项,每年就给日本造成100亿日元以上的损失。 回头看,这个局面和日本当初的疏忽不无关系。当时日本并未重视这一新品种的价值,而且当时日本的《种苗法》并不禁止把合法购买的种苗带出境,在申请专利的六年窗口期内,阳光玫瑰的种苗流到了中国、韩国等地,并被大量种植。 如果当年日本及早为这一品种申请保护,今天的结果应该会是另一个局面。为防止类似情况再次发生,日本国会修订的《种苗法》于202
2026-11-13
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2026-11-13
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